Aqui está el tan buscado y caro en algunas regiones, el Besugo de la pinta, el cual alcanza unos precios en el mes de diciembre que son de escándalo para la calidad que en realidad tiene. Como todos los componentes del género Pagellus, la carne suele ser bastante seca, vamos que hay bastantes especies de pescado con mas calidad que el género Pagellus, y mas baratos.
Este pez hay que pescarlo siempre desde embarcación ya que vive por lo general entre 150 y los 300m de profundidad, con lo cual, dependiendo de donde esté el puerto de atraque de la embarcación, hay que alejarse mas o menos millas de la costa.

Pagellus bogaraveo

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Familia = Sparidae
Subfamilia =
Género = Pagellus
Nombre = Pagellus bogaraveo
Distribución = 65°N - 20°N, 32°W - 17°E
Longitud máxima = 70 cm
Peso máximo publicado = 4 Kg
Nombres = Español = Besugo de la pinta, Voraz; Inglés = Blackspot seabream; Francés = Dorade rose, Pageot rose