El pasado 15-10-2016 en compañía de Luciano y otro amigo, encontramos un grupo de Russulas, de las cuales este amigo me manda estas fotografías y descripción, por si pudieras aportarnos alguna pista para su determinación.
Gracias por adelantado
Pepe Luis


P.D.
Colecta en Quercus robur, 15-10-2016
La más grande de la foto de 6X3,5X1,3 cm. Las había más grandes.
Píleo viscoso, margen acanalado tuberculado, color pardo claro con centro más oscuro. Cutícula fácilmente separable hasta casi el centro.
Láminas blanquecinas con reflejos crema, sin lamélulas, muchas bifurcadas en los márgenes, intervenadas en el fondo.
Pie cilíndrico, blanquecino, por la base se va manchando de amarillento anaranjado.
Carne al corte blanca, inmutable o que deviene algo grisácea, cavernosa ya desde jóvenes. Olor agradable, a mí me huele afrutado. A otras personas les huele a pescado o anchoas o arenque. Sabor en píleo y pie no picante. Sabor láminas un poco picante, pero poco.
Esporada de crema a ocre.
KOH 20% en base del pie, no reacciona. Sulfato ferroso en parte externa del pie, rosa o color salmón. Guayaco en parte externa del pie, rápido a verde.

De las rúsulas ni idea,Pepe Luís,pero me quedo con el buen detalle de esos frutos (bellotas) con los "rabillos" tan largos propios de un Q.robur.jejej
Kike

Comprueba R.pectinatoides.
Saludos

Hola Pepe Luis. Ahora que te leo te contesto.
Si no has visto ningún ejemplar que tenga la base del pie manchada de rojo lo más probable es que se trate de Russula laurocerasi. Esta especie presenta un olor a almendras amargas, dulce, a pastelería.
Sin embargo, macroscópicamente a la que más se parece es a Russula praetervisa, pero esta especie tiene un olor desagradable y su sabor normalmente es dulce tanto en la carne como en las láminas. Suele presentar la base del pie con tonos rojizos, aunque no es un carácter constante.
Para salir de dudas solo bastaría mirar al micro la ornamentación esporal. En R. laurocerasi te sorprenderá las enormes crestas aladas que tienen sus esporas, las más grandes del género Russula.
Ya me dirás que te sale....